안동의 고가

경당종택

관광가이드 예약시스템

안동시청
투어안동
안동국제탈춤페스티벌

qr코드

  • 경상북도 안동시 풍산읍 하리1리 189
  • 이준교,이성직 011-741-1620

하회된장마을 

 
  • 경북 안동시 풍천면 하회리 1053-39
  • 054-842-2255

관광지 정보

하회마을 입구 3000여개의 대형 항아리가 풍산들과 어우러지며 장관을 이룬다. 하회된장마을에서는 600년의 비밀을 간직한 안동 반가(班家)된장이 만들어지고 있다. 100톤 정도의 콩을 저장할 수 있는 황토 저장실, 100kg의 콩을 삶을 수 있는 10기의 대형 가마솥, 메주를 매달아 말리는 대형 유리 건조실 메주를 숙성시켜 된장 간장 고추장을 만든다. 우리콩으로 메주를 쑤기 시작해 2∼3개월 동안 건조 과정을 거쳐 된장을 담는다.

생산공장은 입구의 홍보전시관을 비롯하여 제조장과 제1,2건조장 그리고 사무실로 구성되어 있다. 홍보전시장은 방문객에게 된장, 청국장, 청국가루, 간장, 고추장을 시식할 수 있는 코너와 이곳에서 생산품을 한눈에 돌아볼 수 있는 전시관으로 꾸며져 있다. 특히 건조장은 통풍과 일조량을 감안해 하루중 해가 있는 동안 햇볕을 가장 많이 받을 수 있게 특별히 건축되어졌다. 아울러 제조장 역시 고유의 전통방법을 그대로 살려대형 가마솥과 온돌방에서 메주를 발효시켜 국내 어디에서도 볼 수 없는 최고의 고유 전통방식을 고수하고 있다.

■ 찾아오시는 길
서울(경부고속국도) - 신갈IC(영동고속국도) - 원주(중앙고속국도) - 제천(5번국도) - 영주(5번국도) - 안동(34번국도) - 풍산(916번지방도) - 하회마을입구

[출처] 내용 및 이미지 | 한국관광공사 (www.korean.visitkorea.or.kr)